I cent'anni della Cantina Pasqua, una delle aziende storiche del nostro territorio, vengono celebrati in questi giorni di Vinitaly con una serie di iniziative che guardano al passato, ma anche al futuro.
Il dialogo come antidoto alle guerre:
l’esempio del Mare Adriatico. Se ne parla al “Festival internazionale della Geografia” il 27 e 28 ottobre a Bardolino (VR).
Una nuova era sta avanzando sul fronte della sostenibilità. Molto se n'è parlato a Verona, alla rassegna internazionale dei vini e dei distillati: l'innovazione porterebbe risultati migliori sul fronte dell'impatto ambientale in vigneto rispetto alla coltura tradizionale. L'Italia resta in attesa di introdurli nei disciplinari delle Doc, mentre alcuni produttori stanno già sperimentando negli Igt.
In occasione della due giorni di Tell me wine, manifestazione sui vini naturali che si svolgerà a Verona questo weekend, abbiamo intervistato Sandro Sangiorgi, protagonista dell’incontro di sabato, quando terrà una lezione con degustazione
Si apre oggi a Piacenza Il Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti.
Matilde Poggi, presidente Cevi: «In Italia e in Europa c'è molta incertezza anche per il futuro, più sicurezza a partire dai costi di produzione è fondamentale per i produttori».
Aveva fatto discutere alla sua pubblicazione il cortometraggio realizzato da alcuni giovani dell'Isiss Dal Cero di San Bonifacio. Un incontro a Infospazio 161 ha risollevato le domande dei ragazzi riguardo all'impatto del settore viticolo sull'ambiente e le comunità rurali.
Il cambiamento climatico sta cambiando gli usi e i costumi delle popolazioni del nord Europa. Come ad esempio i belgi, consapevoli di come il futuro può presentare il conto, ma anche qualche sorpresa.
Cala il sipario sul tanto atteso Vinitaly post-pandemia in presenza, che chiude con grandi numeri (4.400 espositori, sold-out) e un record di operatori stranieri, e porta sul suo palco solidarietà, sostenibilità e nuove tendenze.
