«Siamo alla frutta»

La tendenza a commercializzare frutta e verdura esteticamente perfetti nei supermercati penalizza il comparto agricolo causando la perdita di migliaia di ettari di terre coltivate. Il rapporto redatto da Fabio Ciconte, direttore dell'Associazione Terra!, e dal giornalista Stefano Liberti, ne mette in luce gli aspetti più critici.

Il cibo che fa bene salverà il mondo

Eliana Liotta con il suo ultimo libro mette al centro l'importanza delle nostre scelte alimentari. Non soltanto per migliorare la nostra salute, ma anche per il bene del pianeta e per realizzare una svolta ecologica di grande impatto sulle sorti del pianeta.