La guerra delle etichette tra Italia e Europa

Continua la querelle che coinvolge il nostro Paese in opposizione al progetto di etichettatura a semaforo per gli alimenti europei sul modello francese. Ma come fare scelte pienamente consapevoli per la propria alimentazione? Cerchiamo di rispondere in questa intervista a due docenti ed esperti di nutrizione dell’Università di Padova.

Endometriosi e alimentazione

Quali alimenti dovrebbe eliminare una donna affetta da endometriosi, nel tentativo di ridurre la sintomatologia legata alla malattia? Questa e tante altre domande sono state affrontate dalla dottoressa Maria Cassano, biologa nutrizionista e specialista in Patologia clinica durante l'ultima conferenza a cura della FIE, Fondazione Italiana Endometriosi.